torsdag 10. juli 2014

Hvordan hadde livet mitt vært



Hvordan hadde livet mitt vært i dag om jeg ikke hadde blitt syk?
Hvordan hadde livet mitt vært i dag om jeg hadde levd det livet jeg hadde planlagt?

Kanskje, jeg ikke hadde sluttet på musikklinjen. Kanskje det ikke hadde åpnet øynene mine for at jeg holdt på å velge bort det viktigste i livet mitt. Hadde jeg giftet meg da jeg gjorde det? Hadde jeg hatt barn nå? Hadde jeg fortsatt vært meg?

Jeg har alltid vært ubesluttsom. Hva skal jeg bli? Hvor skal jeg bo? En ting jeg aldri var usikker på var om den personen jeg sa ja til å gifte meg med, var den rette. Hadde han hatt bedre helse nå, om han ikke hadde måttet ta seg av meg?

Først ville jeg bli forfatter. Så, ville jeg bli lærer. Etter det tenkte jeg på å bli helsefagarbeider, men aller helst ville jeg bli snekker eller murer...men en ting er sikkert, jeg har alltid likt å skrive, og være kreativ. Hvorfor skal man velge hva man vil bruke RESTEN av livet sitt på når man er 16 år gammel? Jeg følte meg ikke forberedt på å få livet kastet i fanget på meg på dette tidspunktet hvertfall.

Selv om jeg på en måte har akseptert min livssituasjon per dags dato, lurer jeg jo innimellom så klart på hvordan livet mitt kunne ha utartet seg om helsa hadde vært med meg. Hvilken karriere veg hadde jeg tatt? Hadde jeg vært i full jobb? Hadde vi bodd ett annet sted?

Men, jeg kan ikke tenke for mye. Jeg må fokusere på hva jeg har nå. Og, jeg må innrømme at jeg har lært mye av sykdommen. Jeg har lært mye om både meg selv og om andre som jeg ikke ville vært for uten, og det hadde jeg nok ikke lært om det ikke hadde vært for at jeg ble syk...

Så, poenget er kanskje, hva en som skjer i livet, gjør det beste utav det. Man vet ikke hva morgendagen bringer, men man kan fortsatt lære noe nytt, selv om det kanskje ikke var akkurat det jeg så for meg. Kanskje nettop dette har gjort meg til en bedre person.

 

torsdag 21. februar 2013

Super enkle salami/skinke/hva-du-vil snurrer!

Hei!

For en ukes tid siden var mannen i huset utrolig matlei, og da endte vi opp med å lage salami og skinke snurrer. DE forsvant på få dager. De var utrolig gode, og det er den enkleste gjærdeigen  jeg noen gang har laga...for ikke å snakke om at de ble perfekt! Den var enkel å kjevle ut også. Så disse skal jeg lage flere av...kanskje allerede ikveld?

Her er oppskriften. Fyllet kan man jo variere som man vil! Synes kanskje det var litt sterkt med ren tomatpure, så om noen har forslag til noe annet, så kom gjerne med alternativer!

Gjærdeig:
1 Kg fint mel (jeg bruker spelt.)
1 Pose tørrgjær
2 ss sukker (eller en liten ts cocosa sukker)
1 Ts salt
65 g margarin
2 1/2 dl melk
2 1/2 dl vann

1. Bland alt det tørre i en bolle.
2. Smelt margarinen ha i væske og varm til ca 37 grader
3. Rør væsken godt inn i melblandingen. La deigen heve en time, slå ned deigen og hev 1 time  til (jeg hevde den bare en time..gikk fint det også..)
4. Del deigen i to, kjevle ut to flate firkanter.

FYLL:
Man kan bruke hva man vil! Vi hadde en halvdel med:
Tomatpure, ost og hakka salami, og litt tørka oregano.

Og en halvdel med:
Tomatpure, ost og hakka kalkunfiletskinke.

Det ble litt sterkt med bare tomatpure, så man kan jo prøve hva man vil. Kanskje tacosaus? Da blir det fort tacoruller! slafs...
Rull sammen deigen, og del opp pølsa i skiver på ca 1,5 cm.
Legg oppå bakebrett med bakepapir. Etterhev i ca 10 min og stek på 225 grader i 10-15 minutter. 
Kan fint fryses ned. Og om de dagen etterpå ikke er like gode, kan man varme de litt i micro eller komfyr, og da er de nesten som nye igjen ;) 
Ha en fin kveld!
  

mandag 28. januar 2013

Ny uke, og denne mandagen starter rolig!

I helga besøkte vi svigers, og vi var ganske aktive, spesielt på lørdagen med tantebarna, noe som var kjempe gøy. Men, i dag kjenner jeg det i hele kroppen! Kjipt, men da tar jeg det heller rolig...og om energien strekker til vil jeg bake noe! Har gått rundt en god stund nå og frista meg selv med tanken på å lage en STOR langpanne med SJOKOLADEKAKE! Namm! Og til helga skal vi ha middagsgjester, sååå...hmmm! En god unskyldning til å lage den synes jeg! Men må kanskje vente til torsdag...eller fredag :) Litt dumt å lage en stor kake, og så servere den tørr. Den skal være SAFTIG! ..okei, beklager, men jeg sikler virkelig etter å lage denne kaka! Om jeg har en god oppskrift? Yes i do! Det er altså en spesiell kake jeg sikler etter...Kanskje jeg legger ut oppskriften når jeg har laga den :)

Nå må jeg si at jeg er utrolig glad for at vi har masse nedfrosset middag i fryseboksen! Det er jo bare å tine og varme opp :) De siste dagene har det gått mye i fiskegrateng. NAmm! Har fått heelt dilla på det! (bra det er det og ikke noe med masse sukker og sjokolade i...)

Tenkte å dele noen bilder fra sommeren :) Vi var nemlig på Island. Drømmer meg herved tilbake!

Seljalandsfoss - nydelig ikke sant?
 
Strokkur 
 
Suppe i brødbolle! Namm!
 
Goðafoss

Savner Island. Vært der tre ganger...blir sikkert fler turer om økonomien tillater det :D


 
 
 

onsdag 16. januar 2013

Dagen med alle planene!

i dag skulle jeg gjøre masse, men etter å ha ryddet kjøkkenet og laget scones til frokost. Etter det havnet jeg på sofaen og er fortsatt her. Misliker sånne dager men er fornøyd med at jeg fikk gjort noe! Også kommer jeg meg nok om en stund. Så enn så lenge ligger jeg og hunden og sløver :-)

tirsdag 15. januar 2013

God mat - Chili con carne


Denne har blitt en stor favoritt her i huset! Hvorfor?

Det er enkelt, raskt og sykt godt!
Og det trenger ikke være kjempe sterkt om man ikke liker eller tåler så godt sterk mat!

Denne er også veldig billig å lage i store mengder, og veldi kjekk å fryse ned/tine opp igjen.

Chili Con Carne
(4 porsjoner)

400 g kjøttdeig/grytekjøtt
2 Løk
2 ss Smør/olje
2 fedd hvitløk
1 dl vann
1 dl tomatpuré
1 kjøttbuljongterning
1 ss chilipulver
1 ts oregano 
1 ts spisskummen
2 bokser bønner i tomatsaus
LITT kayennepepper
Salt
Sånn gjør man:
  1.   Hakk løken og fres den gyllen i smør/olje i en tykkbunnet gryte. Press over hvitløk, eller dryss over hakka hvitløk oppi gryta.
  2. Ha i kjøttdeigen. Gni den ut og stek  den til den har fått farge. Ha i vann., tomatpuré og resten av krydderene (utenom kayennepepper). La det surre i noen minutter og ha i tomatbønnene. La alt bli gjennomvarmt!
  Smak til med ørlite kayennepepper, pepper og salt. 

Ett raskt måltid, som er supergodt! Man kan også ha i kidneybønner som man ser på bildet her over. 

fredag 4. januar 2013

God mat - ungarsk gulasj suppe

Jeg vet at mange ikke liker å fryse ned lapskauslignende supper, fordi de føler at spesielt potetene kan bli litt kornete. Men jeg synes ikke det gjør noe, det er jo bare en vanesak!

Så her i huset pleier jeg å lage gulasjsuppe i store mengder og fryse ned, og det smaker så nydelig når man tiner det opp en dag energien ikke strekker til å lage ordentlig middag til arbeidsmannen.

Denne saken finnes i mange varianter, og for øyeblikket er denne min vår favoritt! Den er også enkel å lage, fordi når man har fått den på kok "lager den" seg selv! Vet ikke hvor mange porsjoner, men regner med at det er 4.


Gulasj suppe  
(eller...gulÆsj suppe som jeg sa da vi lagde den i 6 klasse, fordi det var det det så ut som)

Man trenger:
300 gram oksekjøtt/gryte kjøtt at ett slag
8 dl vann
5 store poteter
2-3 vanlige gulrøtter 
1 stor løk
1/2 boks hakka tomater
Litt tomatpure
2 ss olivenolje
2 ts paprikapulver
Ca 1 ss Lys kjøttbuljong 

  1. Kjøttet deles i terninger, gulrøttene i biter og løken grovhakkes. Dette brunes i en stor gryte i oljen.
  2. Tilsett vann og buljong, og la det småkoke i 30 minutter.
  3. Ha i resten av ingrediensene (potene deles opp i terninger) og la retten småkoke i 15 min til potetene er mørre (stikk en kniv i de for å sjekke).
  4. Serveres med rundstykker eller flatbrød, eller noe annet godt man liker!
 
(ilustrasjonsbilde fra google)

onsdag 2. januar 2013

Månedens stormiddags liste!

Skal hvertfall prøve å få laget noe av dette denne måneden, og fryse ned!
Leste forresten ett godt tips ett sted for en stund siden. Hva man skal gjøre med rester fra middagen, type kokte poteter, grønnsaker, noen kjøttkaker osv. Ha en tom boks stående i fryseboksen. Hakk alle bitene i ca like store biter, og legg i boksen. Når den er full, har man pytt i panne. Genialt eller hva? Dette skal hvertfall jeg prøve!

Men dette er noe av det jeg har lyst å lage denne mnd til å fryse ned. Forhåpentligvis med god hjelp fra min kjære<3 nbsp="nbsp" p="p">- Chili con carne
- Gulasj suppe
- Fiskegrateng
- Linsesuppe
- Hønsefrikase

Jeg har også lyst å lage:

- Knekkebrød
- Piroger med kjøttfyll
- Grove rundstykker

Men vi får se hvor mye som blir! Bakelysten er stor om dagen! Drømmer blant annet om sandkaker og brune pinner/cola kaker...Men det blir liksom ikke noe av! Men middag må man jo ha så forhåpentligvis får vi en start på det! Gleder meg til å fylle opp fryseboksen.

God mat - fiskegrateng!



I år har jeg bestemt meg for to ting:

1. Jeg skal lage bedre mat/middager!
2. De skal være billige

Man kan spare utrolig mye penger på å lage mat i store porsjoner. Og i tillegg er det så deilig å ha liggende når formen skranter, for da blir det faktisk middag på tallerkenen i stedet for ei skive med noe greier. Her er en rett jeg har laget en del i det siste! Hverken jeg eller mannen min er noe særlig glad i den tradisjonelle "kokt fisk med poteter og smelta smør" retten, og da passer denne veldig godt. Vet jo såklart at man kan lage mye godt med fisk, men en rett av gangen, så skal det nok komme seg!

Denne fiskegratengen har blitt en hit både her i huset, og hos mamma og pappa. Den er enkel å lage og den er veldig fin å fryse ned!

Den er heller ikke så dyr om man lager den i store former :)

Denne er til en stor (eller to små) ildfast form type IKEA style:

Hjemmelaget fiskegrateng med makaroni:
200 gram Makaroni (ukokt. Man kan ta mer eller mindre, avhengig av hva man liker). Bruker du glutenfri må du ha mer!
500 gram torsk
(Bacon om man føler for forandring)
En halv løk eller purreløk
3 egg (kan sløyfes.)
Strøkavring

Hvit Saus:
ca 3 ss smør
ca 3 ss mel
ca 4-5 dl melk

ca100 gram revet ost (om ønsket, det er veldig godt)
Litt salt
Ett fedd hvitløk
1/2 ts revet muskattnøtt


1. Kok makaroni, og hell de i smurt ildfast form.
2. Kok/trekk torsken i ca 7 minutter (Da må den være  i biter) JEg pleier å ha litt smør, salt og sitronpepper i vannet, eller fiskekrydder.
3. Lag saus. Smelt smør, tilsett mel og rør inn melk og litt kraft fra torsken. Ha oppi revet ost. Tilsett krydder og hakka/pressa hvitløk. Ha i litt lys kjøttbuljong om man vil.
4. Avkjøl sausen og bland den oppi med makaronien. Strø over fisken og lett sammenpiska egg. Bland alt med ei sleiv.
5. Strø over strøkavring og stek i forvarmet ovn i 180 grader i ca 40 minutter.

Serveres gjerne med poteter, råkost salat eller kokte hakka gulrøtter blanda med hvit saus. Eller rømme/kesam ved siden av.

(bildet er lånt fra google)

Nyt :) I know i do!

Ny start!

Hei! Og takk for sist!

Det har skjedd både mye og ingenting de siste månedene. I sommer har jeg og mannen holdt på å små pusse opp litt. Har tatt masse bilder som jeg planlegger å legge ut bilder av senere! Må bare bli helt ferdig med gangen først (er såklart listene som som står igjen...) så skal jeg legge ut bilder! Må si jeg er utrolig fornøyd med alt vi har fått gjort, selv om det har tatt sin tid.

Vi var også så heldige å få oss "ny" benkeplate i billigkroken på ikea, så nå skal vi snart få ordna med det og ny vask + blandebatteri! Skal bli deilig å ha en vask det faktisk er plass til noe nedi (note: den vi har nå er rund og skikkelig upraktisk) og i tillegg ha ett blandebatteri som har en mellomting mellom null vann og full sprut :D Jej! Det er vel denne tror jeg: (passer fint til vårt hvite kjøkken:))

PRÄGEL Benkeplate IKEA Fukt-, varme- og ripebestandig laminatbenkeplate som er lett å rengjøre. Og dette er blandebatteriet. Liker at den man skrur på vannet med ser ut som ett skipsratt! (husker ikke hva det heter i farten..)
ALSVIK Blandebatteri til kjøkken, 1 greps IKEA 10 års garanti. Les om vilkårene i garantiheftet.
Jeg har også gått i gang med en del organiseringsprosjekter her hjemme, men når energien er begrenset og hodet fullt av bommul går ting litt tregt. Men det kommer seg, og det gjør godt for kropp og sinn! Men forandring fryder :D

tirsdag 26. juni 2012

Juni

Akkurat i dag har jeg vært kjempe sliten, og helt ferdig! Men, da sa jeg til meg; I dag er jeg dårlig, så da må jeg ta det rolig.
Ganske vanskelig når man har planlagt å gjøre masse som trengs, men sånn er det. For tiden er jeg på ett rehabiliterings senter tre dager i uken fra 10-15. Det vil si, jeg kan egentlig være så lenge/ofte jeg orker. I det siste har jeg klart halve dager. Fra og med neste uke av blir det bare to dager i uken, tirsdag og torsdag. Senteret heter coperio, og så langt har jeg bare positive erfaringer. Gruppa jeg er på er kjempe trivelig, og de som jobber der er utrolig samarbeidsvillige og forståelsesfulle. Det er både fysioterapeuter, psykologer og søvnspesialiste der, så det er utrolig lærerikt å lære mer om hvor mye energi man bruker på små ting.

Selv om det  er juni, er det så som så med været - men, sånn er det vel bare blitt! Nyter de gode dagene vi har innimellom så godt jeg kan. Og prøver å gjøre litt andre ting på gode dager, enn bare det som jeg alltid gjør, nemlig å få gjort husarbeid. Men husarbeid er det jo alltid å gjøre? Har funnet ut at jeg trenger å gjøre andre ting også, og det gjør så godt!

meg og en god venninne en deilig sommerkveld :)

onsdag 7. mars 2012

Brune pinner

Disse er kjempe enkle og lage, og helt utrolig nydelige! Lærte å lage de i matlagingstimen i 6 klasse, og har vært helt hekta på de siden. Tror veldig mange av vennene mine synes disse er noe som er "typisk meg", i og med at jeg ofte har fått ett innfall midt på natta, og gått i gang med å lage disse.


100 g margarin

100 g sukker (ca 1 dl)
3 dl fint hvete eller speltmel
1 eggeplomme (ta vare på eggehviten)
1 ss sirup
1 ts vaniljesukker
1/2 ts kanel
1/2 ts natron



1. Rør smør og sukker hvitt.
2. Tilsett resten, og rør godt sammen.
3. Del deigen i tre like store deler, og trill de ut til tre pølser på ett bakepapir. 
4. Trykk de flate på brettet (ca 2-5 mm tykke)
5. Pensle de med eggehviten, og strø på hakkede mandler, eller perlesukker.
6. Stekes på 180 grader til de er gulbrune, ca 15 min. Kommer litt an på stekeovnen.
7. Del de på skrå med en skarp kniv, og la de bli kalde på brettet! 
Namm namm 



mandag 27. februar 2012

Gjør det selv

Jeg satt nå her og kjedet meg, og prøvde å finne ut noe jeg kunne ta meg til. Så kom jeg på hvor mye jeg til stadighet irriterer meg over såpe dispenseren på badet. Har lenge hatt lyst på en ny (siden den gamle ble ødelagt) men har hverken tatt meg tid eller råd til å finne en. Så jeg fant ut, hvorfor ikke bare lage en "forbedret utgave" av den jeg har imens? Må si jeg ble ganske fornøyd med resultatet! Kanskje jeg foretar noen små endringer senere, men for nå er jeg fornøyd!

Før: En typisk håndsåpe fra palmolive. Tok av klistermerkene med produktinformasjon, og.... 

Etter:
Hadde noen bokstav klistermerker liggende som jeg limte på, og snurra rundt ett "Diamant"armbånd rundt halsen. Synes den ble mye bedre. Man kan jo pynte som man vil. 



Jeg prøver nok en annen "look" neste gang, men det var et gøy eksperiment! 

fredag 24. februar 2012

Ny leilighet og nye matvaner

Hei!


Nå har vi både kommet inn i leiligheten, og faktisk bodd her i over to måneder også. Og det går kjempe bra. Er kommet ganske i orden, selv om det fortsatt er noen små esker her og der som fortsatt ikke har funnet sin plass, men sånn all over er jeg veldig fornøyd.

 Izzy koser seg i snøen på terassen
 Noen av bildene vi laget som en egen "bilderamme". 
 Pus slapper av i sofaen <3

 Den fine nye bokhylla vår (Må rydde litt i den bare...)
 Ett nydelig bilde mamma lagde <3
Ene hjørnet på kjøkkenet vårt. Elsker skålene <3 Mannen min liker bedre de to hyllene under ;)
 Tallerkenhylla med litt kokebøker i!

Litt bilder fra den nye leiligheten! Trives kjempe godt :)

I mars måned skal vi prøve ut noe nytt! Vi skal nemlig være vegetarianere i en måned! Eller, det vil si, nesten vegetarianere. Vi skal ha kjøtt en gang i uken, og fisk en gang i uken. Så  får vi testet det litt ut og se om vi liker det, om vi kanskje får mer energi, mindre vondt i ledd osv. Tror det hadde blitt litt ekstremt for oss om vi skulle vært 100% vegetarianere en hel måned! Spesielt siden vi er kjempe gla i kjøtt. Men Vi spiser alt for mye kjøtt, og det er ikke bra for kroppen vår, og heller ikke for miljøet. Er ganske spent på dette prosjektet!

Ha en god kveld!

tirsdag 13. desember 2011

Flytting pågår!

Her går dagene stort sett med til pakking og hviling. Merker at flytting tar på kreftene, men det er verdt det, og det blir deilig når vi kommer oss inn i vår egen leilighet! 
Er på jakt etter nytt spisebord med stoler og plissé gardiner! Lurer på pris, men de virker kjempe praktiske. En slags rullegardin man kan trekke ut i begge retninger. Det vil si, man kan for eksempel feste de nede i vinduet, og dra oppover. For da får man privatliv, men fremdeles inn lys. Vanlige rullegardiner som man drar nedover må man jo trekke helt ned for å få privatliv. Men, da kommer det heller ikke noe lys inn!


Blir fortsatt lite blogging fremover :) Energien går med til andre ting! Ha en flott vinter!


Snuppa mi i sommer. Glad og fornøyd!

mandag 28. november 2011

Livet står på vent

Innimellom er det virkelig sånn det føles. Også er det så vanskelig å vite hvordan jeg skal tenke! For, man skal jo ikke tenke for mye på at man er syk. Da blir det sånn at det er bare det man fokuserer på, og det er jo ikke bra. Men samtidig er det ikke lurt å gå rundt å tenke at man er frisk heller, for da klarer man ikke å finne ut hvor kroppens naturlige grense går. Synes det er så vanskelig jeg!

Nå om dagene er det ikke så mye jeg klarer. Vi er jo, som jeg tidligere har skrevet, midt i leilighetskjøp/flytting og nå også pakking. Og det tar på kreftene. Vi skal begynne å flytte om ca to uker, og være ute herfra nesten nøyaktig en måned! Og jeg kjenner at det er så alt for mye som skal ordnes i forhold til hvor mye krefter jeg klarer å dele ut! Men synes jo selvsagt det er fantastisk at vi skal få vårt eget, og det gleder vi oss masse til begge to, samtidig som det er litt trist å flytte fra denne leiligheten vi bor i nå. Vi trives nemlig utrolig godt her. Rolig nabolag, utrolig hyggelig utleier, egen uteplass og mye mer. Er mye å være takknemlig for!

Om litt over en uke skal vi feire vår tredje bryllupsdag! Blir fantastisk. Og så kan vi fokusere litt på hverandre, og ikke bare flytting og pakking :) <3

torsdag 10. november 2011

Drømmer...

Nå som vi har kjøpt oss leilighet, kjenner jeg at drømmene løper løpsk i forhold til hvordan jeg vil ha det, hva vi trenger og hva vi vil kjøpe. Vi trenger litt hvitevarer, men så håper jeg jo å bruke de pengene vi har til rådighet på best mulig måte! Men man kan jo ikke få alt! Noe av det jeg kunne tenke meg er;

Koselig bord med fire stoler.
BRIMNES Seng med skuffer, hvit Lengde: 206 cm Bredde: 166 cm Høyde: 47 cm Madrasslengde: 200 cm Madrassbredde: 160 cm
Koselig ramme til sengen med god lagringsplass under.
HEMNES Kommode med 8 skuffer, hvit Bredde: 162 cm Dybde: 51 cm Høyde: 97 cm
Kommode, eller annen slags lagringsplass.
Og noe koselig til å ha bøker og lignende i inne i stua :)

Er lov å drømme litt innimellom!


En av grunnene til at jeg vil ha en del lyse ting, er fordi vi kommer til å ha to, ganske kraftige møbler i stua som er mørke. Og jeg vil ikke det skal dominere. Sofaen vår er ganske mørk, og tv bordet er kjempe mørkt. Men jeg liker veldi godt å blande mørk og lys stil, så lenge det harmonerer da så klart!

Veganmisjonen

I det siste, har jeg begynt å interessere og la meg inspirere av vegetar mat! Som den kjøttelskeren jeg er, og grønnsakshateren jeg dessverre også er, virker  jo det litt håpløst. Men nå har jeg kommet over masse artige oppskrifter som ikke bare er "salat", (for jeg liker virkelig ikke salat...selv om det ser helt fantastisk godt ut!).
Og jeg gleder meg til å sette i gang å prøve! Er så mye fristende! Er bare litt tidkrevende når det er helt nytt, og masse ulike ingredienser. Men planen er vertfall å begynne med å ha en kjøttfri dag i uken, og så kommer vi nok til å øke det til flere. Det er jo både bedre for kroppen, lommeboka og ikke minst for dyrene!

Og det var vel egentlig først da jeg kom over denne vegan veganer (?) bloggen, at jeg følte det ble mulig! Så mye spennende mat å velge mellom og prøve! Jeg kan liksom ikke bare lage blomkålsuppe, eller potetsuppe hver gang vi skal ha kjøttfri middag! Det blir litt ensformig! Personlig har jeg store planer om å prøve vertfall to oppskrifter i nærmeste fremtid, så får vi se om jeg synes det smaker godt! Ganen min er irriterende kresen!

Den ene tingen jeg vil prøve (først) er røde linselus: oppskrift her!

Oppskrift Vegan Vegetar Linselus Linser Pasta Vegetariske kjøttboller

Noe annet jeg vil prøve meg på, er disse lunch kakene. De finner du her!

Oppskrift Lunchkaker Vegetarburger Veganburger Ris Blomkål Gulrot Enkle Sunne Hjemmelagde Burgere

Ser de ikke gode ut?? Problemet mitt er vel at jeg ikke heelt vet hva jeg skal servere de med! Når det bare står "ønsket tilbehør" Kjenner jeg at hodet går i spinn! Noen tips til tilbehør anyone? og vær så snill og ikke si salat....


Jeg har hørt flere ganger at et optimalt kosthold for meg, er så lite kjøtt som overhode mulig! Og det har vært fullstendig umulig for meg tidligere. Men om jeg kan lære meg å tilberede det på en måte som gjør at det smaker godt, så er det vel kanskje håp for meg også! 

onsdag 9. november 2011

Den Glemte Hagen - Kate Morton



I sommer leste jeg masse bøker. Har endelig begynt å få tilbake noe av den leselysten jeg hadde da jeg var yngre. En av bøkene jeg leste, og som faktisk nå er blant mine topp tre bøker, var "Den Glemte Hagen" av Kate Morton.
Den glemte hagen - Kate Morton Elisabet W. Middelthon
Virkelig en helt fantastis bok å lese! Det er flere historier, som til slutt blir knyttet sammen til en. Den er både spennende, koselig og romantisk! Det er  en skikkelig kvalitets bok, og selv om den er tjukk, så er det ganske lett lesestoff. Man vil ikke at boken skal ta slutt! Anbefales på det sterkeste!

Fåes her i pocket utgave for 149 :) De har den også i hard innbinding her. Den koster 303 :)

torsdag 3. november 2011

Verdens beste kosepus!



Gode nyheter!

I noen måneder nå, har jeg og mannen min vært på leilighets jakt! Og for et styr. Først må man få finansiering i orden, så må man by, vinne runden og håpe at ingen tar leiligheten etterpå på forkjøpsrett! Jeg sitter her med 9 salgsprospekter, fem la vi inn bud på, og i går fikk vi vite at det endelig var vår tur. Så 15 desember flytter vi ut, og skal eie vårt eget hjem. Det er skermmende og gøy på en gang! Og det er en av grunnene til at jeg blogger så sent! JEG FÅR IKKE SOVE!


Gleder meg til å innrede :) Har planer om å legge ut litt bilder etterhvert!

Jippi :D